Presentación de la unidad piloto del proyecto europeo MixMatters para la valorización de residuos agroalimentarios
El próximo 4 de febrero de 2026, a las 10:00 horas, Mercavalència acogerá la visita institucional y demostración de la Unidad de Separación del proyecto europeo MixMatters, una iniciativa de innovación que se está desarrollando en València con la participación del Ayuntamiento de València, a través de València Innovation Capital, y en coordinación con Mercavalència.
El proyecto MixMatters es un consorcio europeo financiado por el programa Horizonte Europa / Circular Bio-based Europe Joint Undertaking, integrado por entidades de referencia como AINIA (España), ILVO (Bélgica), SITRA (España), Recyclaeye (UK), VTT (Finlandia) junto a otros centros tecnológicos, universidades y empresas europeas especializadas en bioeconomía circular, automatización y valorización de residuos.
MixMatters tiene como objetivo desarrollar y demostrar soluciones tecnológicas avanzadas para la separación y valorización de residuos biológicos mixtos del sector agroalimentario, contribuyendo a una gestión más eficiente y sostenible de los residuos y al impulso de la economía circular.
Durante el acto se presentará el funcionamiento de la unidad de separación móvil y modular, una tecnología que permite clasificar y separar en origen residuos agroalimentarios mezclados con impropios, como plásticos o cartón, directamente en el lugar donde se generan. Esta solución reduce el transporte innecesario de residuos, mejora la calidad de las fracciones recuperadas y facilita su posterior transformación en nuevos productos de valor añadido.
València es una de las ciudades europeas donde se está demostrando esta tecnología, mediante un piloto en Mercavalència centrado en el tratamiento de excedentes de frutas y verduras del mercado mayorista. En esta fase del proyecto se prevé tratar cerca de 48 toneladas de residuos mixtos, evitando emisiones de CO₂ y recuperando materias primas reutilizables.
El evento contará con la participación de representantes del Ayuntamiento de València, de Mercavalència y de los socios técnicos del proyecto, e incluirá una presentación institucional, una explicación técnica del piloto y una visita guiada a la unidad de separación.
La visita está abierta a profesionales del ámbito de la innovación, la gestión de residuos, la economía circular y el sector agroalimentario, así como a todas las personas interesadas en conocer soluciones tecnológicas para una gestión más sostenible de los residuos.
Las personas interesadas pueden inscribirse gratuitamente a través de la plataforma Eventbrite.