ToNoWaste Winter School

• La missió del projecte ToNoWaste és animar als actors del sistema alimentari europeu a prendre millors decisions per a aconseguir una producció d’aliments i uns patrons de consum més sostenibles, a través de l’ús de la ciència, ferramentes basades en dades i lliçons apreses.
• La ToNoWaste Winter School 2025 se celebrarà en l’edifici Las Naves.

El desaprofitament d’aliments genera una enorme pèrdua de recursos i producció de CO₂ que podria evitar-se.

Et motiva lluitar contra el desaprofitament alimentari i trobar formes sostenibles de reduir-lo?

Descobrix la ToNoWaste Winter School 2025. Viu una experiència internacional de tres dies participant en una escola interdisciplinària i transdisciplinar. Uneix-te a nosotr@s i explora diferents maneres d’acabar amb el desaprofitament!

Què t’oferix?

Ensenyança innovadora, treball pràctic i descobrir el treball que s’està desenrotllant en els pilots de València (Espanya) i Viena/Graz (Àustria). Estes propostes et permetran millorar les teues habilitats, practicar l’aprenentatge continu i connectar amb altres persones, entitats i projectes amb interés en la temàtica, tant a nivell local com a nivell europeu.

Les accions pilot de ToNoWaste servixen de pont d’aprenentatge al món real i il·lustren de manera pràctica diferents solucions posades en marxa contra el desaprofitament. A través d’estes accions entendrem la proposta del “marc integral amb base científica per a l’avaluació de la sostenibilitat” en l’àmbit del desaprofitament alimentari.

Per què inscriure’t?

Busquem estudiants de tots els nivells, investigador@s, joves professionals, professionals de Pimes i de la indústria alimentària, ONGs i altres agents de tota la cadena alimentària per a treballar junt@s.

Participants de diferents disciplines entren en contacte amb professionals, i aprenen a través de les més recents investigacions a nivell europeu sobre prevenció i reducció del desaprofitament alimentari.

L@s participants adquirixen habilitats per a treballar en equips multidisciplinaris, amb un enfocament orientat a la resolució de problemes per a la prevenció i reducció del desaprofitament d’aliments.

T’interessa participar en esta experiència en persona? 

La Winter School se celebrarà en Las Naves, a València (Carrer Joan Verdeguer, 16)

Mana’ns la teua sol·licitud a través d’este link: https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/Application_WS_TNW_2025

Tens dubtes? Posa’t en contacte: ulrike.bechtold@oeaw.ac.at

• ToNoWaste project’s mission is to encourage actors in european food systems using science and evidence-based-tools as well as lessons learned to make better decisions towards a more sustainable food production and comsumption patterns. 
• ToNoWaste Winter School 2025 will be held at the Las Naves building.

Food waste and sustainability: Food waste creates enormous resource loss and CO2 that could be avoided.

Are you thrilled by food waste and finding sustainable ways to reduce it? Discover the ToNoWaste Winter School 2025

Experience an international setting by participating in an inter- and transdisciplinary three-day winter school! Join us and examine ways to end food waste!

What to expect?

Innovative teaching, practical work, and discovering food waste reduction in Valencia/Vienna/Graz allow you to enhance your skills, practice lifelong learning and realize in-person networking.

The ToNoWaste pilot actions serve as real-world learning bridge and practically illustrate transdisciplinary activities – this facilitates an understanding of the comprehensive science-based framework for sustainability assessment in the area of food waste.

Why me?

We target students of all levels, researchers, junior professionals, practitioners in SMEs and industry, experts of NGOs and actors along the whole food value chain.

Participants from different disciplines, get in touch with practitioners and learn about recent research on transdisciplinary studies on food waste prevention and reduction.

Participants get acquainted with skills to work in transdisciplinary teams with a problem-oriented approach to achieve food waste prevention and reduction.

Are you interested in this in person experience?

The Winter School will be held at Las Naves, in Valencia (Calle Joan Verdeguer 16).

Applications here: https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/Application_WS_TNW_2025

Any doubts? Get in contact: ulrike.bechtold@oeaw.ac.at