- KM ZERO en col·laboració amb València Innovation Capital, reunirà els grans visionaris de l’alimentació per a repensar el futur, explorar solucions disruptives i accelerar la transició cap a un model més saludable, just i regeneratiu.
En un moment crucial per al sistema alimentari global, ftalks The Food Changemakers Summit 2025 es consolida com la cita imprescindible per als qui lideren la transformació del sector i busquen oportunitats de negoci, innovació i inversió en un sol lloc.
Sota el lema Tech for Food, ftalks 2025 posa la innovació tecnològica en el centre de la conversa. Des de la intel·ligència artificial fins a la biotecnologia, establirem un pont entre tradició i futur, entre persones, territoris i solucions amb impacte real. València, com el rebost del mediterrani i en el marc del Dia Mundial de la Gastronomia Sostenible, serà el punt de trobada on es mesclen els ingredients necessaris per a transformar el demà.