ToNoWaste
El projecte ToNoWaste, finançat pel programa Horitzó Europa de la Comissió Europea, té com a objectiu l’avaluació del problema del malbaratament alimentari, utilitzant sistemes d’avaluació basats en la ciència que permeten prendre bones decisions per a seleccionar les estratègies més sostenibles.
WebCOORDINADOR
Països
Àustria, Noruega, Països Baixos, Suècia, Portugal, Grècia i Espanya (Mercavalència, Federació de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, Cuinatur i la Universitat Jaume I)
PRESSUPOST
Total: 6.000.000 €
Las Naves: 350.125 €
LOGOS
Descripció
El projecte ToNoWaste, finançat pel programa Horitzó Europa de la Comissió Europea, té com a objectiu l’avaluació del problema del malbaratament alimentari, utilitzant sistemes d’avaluació basats en la ciència que permeten prendre bones decisions per a seleccionar les estratègies més sostenibles.
Es pretén proporcionar als actors del sistema agroalimentari i als responsables de la presa de decisions informació més objectiva, integrada i estandarditzada sobre els impactes i els beneficis col·laterals globals de les seues accions diàries.
Pilots a València
Es pretén proporcionar als actors del sistema agroalimentari i als responsables de la presa de decisions informació més objectiva, integrada i estandarditzada sobre els impactes i els beneficis col·laterals globals de les seues accions diàries.
Las Naves lidera el projecte pilot a València juntament amb l’equip de socis local: Mercavalència, Federació de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, Cuinatur i la Universitat Jaume I (UJI).
Accions
1. Coordinació del pilot a València.
2. Identificació i elaboració del mapa d’actors de València.
3. Dues campanyes anuals de comunicació i sensibilització per a la prevenció i reducció del malbaratament alimentari.
4. Reactivació de l’acceleradora d’iniciatives agroalimentàries AGRO·LAB per a impulsar l’emprenedoria en l’àmbit de la prevenció i reducció del malbaratament alimentari.
5. Identificació i suport en l’avaluació de solucions innovadores per a la prevenció i reducció del malbaratament alimentari.
6. Suport a l’elaboració d’eines digitals d’avaluació de solucions i a la seua posada en marxa a València.
7. Treball en menjadors escolars i amb tota la comunitat educativa (CUINATUR).
8. Implicació de les empreses majoristes i dels agricultors en l’avaluació de les solucions innovadores (MERCAVALÈNCIA, COOPERATIVES).
